6月19日,萍乡市市图书馆三楼视听室举办了一场《舌尖上的汉字——说“文”道“字”话“饮食”》公益文化讲座,72886必赢欢迎光临院长易志文教授受邀进行演讲。易志文从与饮食有关的汉字、汉字中的饮食文化两个方面讲述了中国古代汉字与饮食之间的关系。

讲座伊始,易教授从“粮食、饮料、饮食器具、食品加工、饮食味道”五类与饮食有关的汉字字形和意义入手,阐述与饮食相关的近百个字、词背后蕴含的文化。接着,他深入论述了“美”“乡”“和”三个汉字透视出的民族饮食文化心理与人生哲学,提出了尚美从饮食开始、古人饮食之“礼”、饮食体现的哲学等论题、观点。

讲座既有古文字的讲析解读,又有饮食趣事、美食文化和地方饮食民俗的穿插分享。当讲到萍乡民间办婚礼时厨房的对联时,一位年轻读者用手机拍下大屏幕上的对联内容,打算留存以备将来办喜事时用。

此次讲座内容丰富,语料详实,让人感受到了易教授治学之严谨,对文字研究之深入,对公益文化活动之热忱。一场活动结束,听者在感觉收获满满的同时,纷纷笑说,就想马上奔赴餐桌,享受美食。